「世界一の豪雪都市」と呼ばれる北海道。
美しい景観を誇る多くの観光地と新鮮な食材、そして「さっぽろ雪まつり」を代表とする数々のイベントが盛りだくさんの北海道一の都市です！
札幌の中心に位置する歓楽街「すすきの」の中でも更に中心地にお店を構える「オリエンタルラウンジ 札幌店」は高級相席ラウンジとして大人気の素敵な空間と男女の出会いを提供してくれる場所。
女性受け抜群で専属シェフが腕を奮って提供する数々の料理と色とりどりのカクテル。
高級感溢れる店内はまさに流行りの「インスタ映え」そのものです。
独身記者である筆者が、オリエンタルラウンジ札幌店に突撃！取材に行ってきました。
さてさて、噂通りの素敵な出会いの場なのか？
今日は特別に、お店のサブマネージャーを務める澤崎さんにかなり深いところまでオリエンタルラウンジ札幌店の魅力についてお話いただきました。
今回取材にご協力いただいた店員さんはこちら！
【オリエンタルラウンジ札幌店 サブマネージャー】
澤崎大地さん 26歳、北海道出身。
オリエンタルラウンジでのキャリアは6年。
もともと20歳の時にアルバイトとしてオリエンタルラウンジ札幌店に勤務。22歳の時にオリエンタルラウンジの運営会社である株式会社クラウドエヌに就職しそこからわずか6ヶ月でオリエンタルラウンジ札幌店の店長に昇格。
関東圏に展開しているオリエンタルラウンジ新宿店、銀座の系列店など店舗運営に携わった後2018年、再び札幌店に戻りサブマネージャーに就任。
自身も相席居酒屋が大好きでプライベートでも他会社のお店に遊びに行くこともしばしば。
男女共に来店客が最大限に楽しめるようにお店・スタッフ・料理などあらゆる面でのトータルプロデュースを日々行う熱意溢れる店員さんです。
豪華なお店の内装とVIPルーム
いやーしかし……とても豪華な店内ですね！
ええ、店内は広く豪華な内装に仕上げてますよ。座席の種類もたくさん用意しています。
元々は小規模なお店でしたがお客さんの来店客数がここ数年で一気に増加し、規模を拡大、そしてリニューアルの際に今の店舗の内装となったそうです。
ちなみに店内は通常座席がAタイプ・Bタイプ・Cタイプと3種類あって、さらにVIPルームを用意していますよ。
ほうほう、VIPルームってさっきちらっと見えたあの豪華な……。
そうです、VIPルームもオープンVIPと個室VIPの2種類用意してます。
あのでっかい揺り籠がある部屋は……？
あれはオープンVIP席です。
めちゃくちゃ目立ちますね（笑）
そうですね（笑）だけどかなり人気ですよ。女性ウケもいいですし。
あとうちでは個室のダーツ部屋とカラオケ部屋があります。
そうなんですね。ちなみにその個室は別料金ですか？
いえいえ、もちろん無料で使ってもらえますよ。
オリエンタルラウンジ札幌店の特徴として、個室のダーツ部屋とカラオケ部屋がそれぞれ用意されています。
ダーツ部屋とカラオケ部屋の使用料金は通常のサービス料金に含まれているので別途費用が発生することはなく、お店にいる限りは無料で利用できるということになります。
めっちゃいいじゃないですか！お店にいる限りはダーツし放題歌い放題なんです？
そうですね、好きなだけ歌って投げてOKです！
お酒も飲んでるし盛り上がりそうですよねー。
ちなみに店内がものすごく広いですけど、最大何名くらい一気に入るんですか？
うーん、相席、ってことを前提にすると男性70名女性70名の合計140名ですかね。それ以上はちょっとキツキツになっちゃいます。
140名って！ちょっとしたライブハウス並ですよね？！
そうですね、しかもそれだけの人数が全員座れることを想定してますので、もしマックスで男女140名が入店したらすごいですね。
そういうことってあるんですか？
どちらかと言えば、女性のほうが圧倒的に多いんですよ、うちは。
え、半々じゃないんですか？！
そうですね、いつでも圧倒的に女性が多くて半々になることはないです。
男性からすればまさに選びたい放題じゃないですか……。
そうなりますね（笑）
これは男性にはめっちゃチャンスですね！
気になるVIPルームはどうやって利用できるのか？
ところで、VIPルームってどういう料金体系で使えるんですか？
ええ、VIPルームは基本的に男性が別料金で入室されて、そこから女性を案内する形になっています。
案内された女性はラッキーですね（笑）
そうですね（笑）ただ女性だけでは利用をお断りしているんですよ。
とはいっても事前にパーティとか誕生日会で使いたい、って問い合わせをいただければ利用OKなんですけどね。
ボソ（・・・めっちゃ高そう）
実はそんなことないんですよ。VIPルームっていうルーム代としていただくので、男性の方の数が多ければ多いほどお得です。しかも相席の最優先権利とシャンパン、フルーツ盛り合わせもサービスに入ってますのでお得ですよ！
ちなみにVIPルームの料金はこんな感じです。
どれどれ……20,000円、15,000円、10,000円ですか。
はい、料金は3段階に分かれてますけどこれはサービス内容の違いですね。
この金額でシャンパンサービスなんですか？
そうですよ。
なるほど、それなら下手にキャバクラで飲むよりも全然安いですね！
そういうことです！しかもルーム料金ですからね。
利用する人数が多ければ多いほどお得になっています！
例えば男性2名でVIPルームを1時間利用すれば一人あたり10,000円ですが、4名で利用すれば一人あたり5,000円なので圧倒的にお得ですね。
本当だ！すごくコスパいいじゃないですか！！
はい、だから最近VIPルームも人気なんです。
今日は勝負だ！って時にはぜひVIPルームですね（笑）
あと、相席最優先権利って言ってましたけど？
ええ、通常は相席の案内ってご来店順になるんですけど、VIPルームを使っていただいた方には一番優先して女性を案内します。
ずるい（笑）だけどこれぞVIPの特権ですね！
すすきのって特殊な街で、相席業態のお店がどの地域に比べても多いんですけどここまでしっかりしたトータルサービスをご用意しているのは当店だけですね。
あと他の相席系のお店と当店との違いは【圧倒的な顧客満足度の追求】です。
なるほど。
これはね、提供する料理やドリンクのクオリティはもちろんなんですけど店内のムードだったりもしますがまず第一には顧客満足度を考えているってことです。
基本的に相席って言えば男女の出会いですよね……？
それはもちろんなんですけど、あくまでも主役はお客様じゃないですか。
僕たちスタッフが常にフロアに気を配っていて、もし盛り上がっていない席があったりすると盛り上がるようなお手伝いをさせていただいたり、どうしても難しければ別なご提案をご相談させていただくなどして積極的に楽しんでいただけるようなムード作りを行っています。
気配り半端じゃないですね……。
それならすぐに女性と仲良くなれそう！
そうですね、やっぱりうちに来ていただいたからには全員に楽しんでいただきたいので。
女性完全無料？料金体系について
ちなみにここの料金体系ってどんな感じなんですか？他の相席居酒屋では女性完全無料って謳ってるところもありますよね。
はい、まず女性ですが基本的には無料です。一部有料のメニューもありますが。
入店チャージ料が500円なんですけどこちらもお店のLINE会員登録をすれば無料になるので、実質的には無料で楽しんでいただけますよ。
有料メニューっていうと、フードやドリンクですね。
はい、そういうことです。
じゃあ男性はどんな感じなんですか？
男性は相席料金が10分500円です。なので1時間3,000円といった感じです。
料理などをオーダーすると、だいたい1時間で4,000円、2時間で8,000円ほどです。
なるほど、これも下手にキャバクラ行くよりは全然安いですね。
ちなみに男性だけで飲んでいる時は10分200円です。
それはそれでありかも（笑）
他には特に費用はかかりません。相場としては他の相席系のお店と同じぐらいの相場ですけど、違いがあるとすれば10分で500円というように細かく時間で区切って料金設定をしているってことです。
10分刻みだと便利ですよねー。
はい、他のお店は30分1,500円といったような料金体系ですが、これだと例えば40分お店に滞在したとしたら60分の料金を支払うことになりますよね。
ですがオリエンタルラウンジ札幌店なら40分滞在なら40分だけの料金で済みますので無駄に多く費用がかかることが無いです。
余計な費用がかからない。
そうですね、ちなみにお客さんはだいたい1時間～2時間の滞在で料理やドリンクを堪能しつつ相席を楽しんでから退店することが多いです。
もちろん盛り上がっている席はもっと長い時間いらっしゃいますがね。
相席の相手はどうやって決めるのか？
では次に、ちょっと切り込んで行ってもいいですか？
ええ、遠慮なくどうぞ（笑）
では遠慮なく（笑）どうやって相席相手を選んでいるんですか？
ああ、なるほど。これはね、あらかじめ来店時に、お客様にどのような異性がタイプですか？とお聞きしています。基本的にはご年齢層だったりを見た上で、例えば男性のお客様が30代前半のビジネスマンの方だったりしたらその方に見合うような、という感じです。
親切ですね！
あとは性格的な判断ですね。
グイグイ盛り上がるようなタイプだったらノリが良くて明るそうな女性を、逆に物静かな男性だな、と最初にお話して判断したらそういったタイプに合わせた女性と、というようにその方のニーズに合わせた女性をお選びして相席のご案内をさせていただいていますよ。
なるほど、グイグイ系（笑）
もちろん男性女性双方の好みや合う合わないもありますし、
女性にもこういったタイプの男性の席に案内することもありますが、
もしよければいかがですか？って感じでなるべく両方のニーズにお答えできるように考えています。
確かに、お互い好みっていうかフィーリングとか合わないと面白くないですもんね。
そうですよね、あと一度目のご来店で男性の方のタイプが例えばキレイ目の服装の女性がいい、って感じで好みがわかれば次回ご来店いただいたときにその方の好みの女性が来店された時に案内もしやすいんですよ。
これはなにも男性だけではなく女性のお客様にも同じようにお聞きしてるので、どちらも楽しんでいただけるようには考えています。
逆に男性にも女性からのリクエストが入ることがありますよ！その際にはもちろんリクエストに答えますしこうした時はだいたいお席が盛り上がりますね。
なるほど。ではもし万が一相席したお相手がイマイチ好みじゃなかった場合はどうするんですか？ぶっちゃけた話、チェンジする人って多かったりしますか？
はい、チェンジする方は少なからずいらっしゃいます。
といいますかうちの場合は逆にそれをお客様に斡旋するというか、どんどん色んな人をご紹介します。
じゃあチェンジは全然OKってことですか？！
ええもちろん！やっぱり基本的にお客様は初対面同士なので、実際に話してみないとフィーリングなどわからない部分がありますよね？
相席をどんどんしていただくことで色んな方とたくさん話してもらって、その中でフィーリングが合う方を見つけていただきたいと考えています。、むしろ最大限に楽しんでいただくためにもチェンジはアリですよ！
うーんとっても心強い（笑）
でも逆にチェンジされたらヘコむなぁ……。
ちなみに男性と女性だとどっちがチェンジする人多いんですか？
これは少しですが男性のほうが多いです。
理由はやっぱり、男性はお金がかかってるのでシビアなんですよね。気の合わない女性と相席していてもその間お金がかかってますし……。
なるほどそれは当然のことかもしれませんね（笑）
反対に女性はそういうシビアなことはあまりないですね。
ちなみにチェンジする時ってどうすればいいんですか？
はい、これには決まりというかお願いがありまして。
といいますと？
基本的に相席している席でスタッフにチェンジを伝えるのはNGです。
そりゃそうですよね、言われた方は傷つくわ……。
ですよね、だからお手洗いに行くときとか、まず席を立っていただいてフロアにいるスタッフにチェンジ希望をこっそり伝えてもらいたいです。
それがスマートにバレずにチェンジする秘訣です。
これはぜひ覚えておいてもらいたいテクニックですね！
来店する年齢層や客層がどんな感じ？
ところで、このオリエンタルラウンジ札幌店って休業日ってあるんですか？
いえ、基本的に年中無休です。
すごいですね・・・。平日でも土日でもOKってことですね。
ちなみに平日と土日だと客層とか違ったりするんですか？
いえ、基本的にはそんな大差ないです。いつでも女性が多いです（笑）
一体どうなってるんですかね（笑）パラダイスじゃないですか。
そうなんですよ（笑）ただし時間帯に特徴があって、うちは開店が18時なんですけどオープンから21時ぐらいまでの早い時間帯はめっちゃ女性が多いです。
そうなんですか？？
ええ、ほんと多い時は30～40名の女性で溢れている時もあります。
これはもはや選びたい放題……（笑）
そうなんですよ（笑）まさに相席し放題ですね。
なので男性の方にこれだけは言えます！
絶対に早い時間の方が楽しめます！
これは良い戦略を聞けました（笑）
男性の方はぜひ早い時間に来てパラダイス独占しましょう！
あと、女性の年齢層ってどんな感じなんですか？
20代前半から20代後半が多いですよ。
若いんですね。
あ、でも30代半ばの女性もけっこういらっしゃいます。
40代の女性はほとんどいませんね。
どんな仕事してる女性が多いんですか？
そうですね。看護師とか保育士、あとは平日休みの美容関係の人やアパレル関係の女性が多いですね。
あの、ぶっちゃけ本音で答えてもらえますか？
はい、なんですか？
……美人て来ます？
ええ、普通に来ますね（笑）
すごい綺麗な人が来たな、って時は遠目ながらにすごいテンションが上ります。
ただまあ、あくまでも主役はお客様ですので（笑）
そうなんですね（笑）すっごい疑問だったんですよー！
全然来ますよ。しかも一人や二人じゃないです（笑）
可愛い子も来ますか？
もちろんです（笑）
これはかなり期待値上がりましたね！
ちなみに男性はどんな感じですか？
男性の年齢層もだいたい20代前半から20代後半が多いですね。30代と40代の方も来られますけど一番多いのは20代半ばから30代前半です。
一番女性から好まれる年齢層が多い感じです。
サラリーマンの方や経営者、自営業の方、あとは公務員の方も多いですよ。
なるほど。
男性に共通して言えるのはお仕事を頑張っていらっしゃる方の来店が多いです。
あれですね、仕事帰りのスーツ姿がかっこいいってやつですね！
それもあると思います。
ぶっちゃけ……イケメンも多いんですか？
いらっしゃいますね（笑）
それはツライ（笑）
ではその分フツメンの我々はトークで盛り上げて女性の心を掴まなきゃですね！
狙い時の曜日や時間帯はあるのか？
ちなみに、さっき女性が多い18時から21時がおすすめの時間だと言ってましたよね？
はい、そうですよ。
では他にはおすすめの曜日とかってありますか？
うーん、おすすめの曜日ですか？基本的にはいつでもおすすめですよ。
あ、でも週末だと逆に22時を過ぎてくると男性も女性も店内が満席ですぐに入店できなくてお待ちいただくことがありますね。
深夜はそんな大人気なんですか……。
ええ、特に女性は22時過ぎるとウェイティングルームで待っていただくことになるかもしれません……。
大盛況じゃないですか！？
はい、おかげさまで。なのでやっぱり早めの時間帯が狙い目ということです！
もう一つ気になったんですけど、終電間際とかってどうなんですか？
終電前は一気にお客さんが帰ることがありますね。
でも逆に週末で次の日の仕事がお休みの女性だったら午前0時を回っても店内にいたり、むしろ終電後にお店に来るってこともあります
朝まで飲み明かしたい組ですね（笑）
そうかもしれませんね（笑）その場合はすぐに入店できます。
では22時とか、終電前とかピークタイムはなるべく避けて早めの来店を！ということですね。
はい、そういうことです！
ありがとうございました！
では最後に、オリエンタルラウンジ札幌店を代表して澤崎さんから一言お願いします！
当店、オリエンタルラウンジ札幌店では男性の方も女性の方もご来店いただくすべてのお客様に心から楽しい時間を過ごしていただくためにスタッフ一同全力でおもてなしさせていただきますのでまだお店に来たことがない方もぜひ安心して遊びにいらしてください。
そしてこれまでに当店をご利用いただいているお客様も引き続き料理も、ドリンクも、店舗空間も全てにおいてより満足していただけるサービスを展開していきますのでこれからもどうぞよろしくお願いします！
澤崎さん、ありがとうございました！
今回の取材で、お店のスタッフさんだからこそわかる相席事情やおすすめの時間帯などとても深いところまでお聞きすることができました。
詳細は別の記事でまたお伝えさせていただくとして、ぜひあなたもオリエンタルラウンジ札幌店を利用してみてください。
札幌店について更に気になる方はこちら↓↓↓
